Ecco la selezione dei migliori ristoranti di Barcellona made by “Billionaire Travel”, per assicurarti di non perdere mai l’opportunità di mangiare in questa città.
BENZiNA
Benzina è un moderno ristorante italiano di quartiere nel cuore di Sant Antoni, Barcellona. Lavora con i migliori ingredienti italiani offrendo una cucina sempre moderna, autentica ed originale, accompagnata dalla migliore carta di vini italiani. Avrete anche la possibilità di sorseggiare cocktails, che siano essi dei classici o delle creazioni originali del locale. Un ristorante dove la miscela dei migliori prodotti italiani si fonde con sapori suggestivi, regalando un finale diverso, ma senza perdere l’essenza della cucina italiana.
Can Fisher
Inaugurato a giugno 2017, Can Fisher è il ristorante più nuovo e più atteso sulla costa di Barcellona, dove design e gastronomia si fondono in un unico concetto per lasciare un ricordo indimenticabile di questo locale. Can Fisher lavora con i migliori prodotti provenienti dai mercati di Barcellona seguendo le ricette tradizionali, ma includendo anche tecniche innovative e dirompenti dell’attuale panorama gastronomico. Il riso è il vero protagonista, ma senza dimenticare frutti di mare, pesce fresco, cottura alla brace e verdura biologica, il tutto accompagnato dalla migliore selezione di vini o freschi cocktails.
Solomillo
Solomillo ha rivoluzionato completamente l’esperienza del consumo di carne. Una proposta originale con una formula semplice e innovativa: carne a peso. Materia prima di altissima qualità, carne spettacolare e molto saporita in un’atmosfera di musica jazz. Per prima cosa selezionate la razza della carne, a seconda della stagione: Salers, Charolais, Frisona, Rubia Gallega o Bue. Successivamente, scegliete il peso e la cottura tra cinque opzioni. E non dimenticare la salsa e i contorni! Presso il bar invece, potrete sorseggiare un buon bicchiere di vino o una birra, in un’atmosfera rilassante assaporando eccellenti taglieri di formaggi e prosciutto iberico.
Enoteca Paco Perez
Scopri il cuore e l’anima della cucina mediterranea contemporanea all’Enoteca Paco Pérez, un ristorante di Barcellona premiato con due stelle Michelin. Lo chef Paco Pérez propone una cucina fantasiosa basata sulla freschezza del mare e sull’essenza dei prodotti agricoli e di montagna. Come complemento alla sua cucina raffinata, l’Enoteca Barcelona dispone di una cantina equilibrata che offre una selezione di oltre 700 vini. Non resta che godervi l’atmosfera rilassante della sala da pranzo caratterizzata da un design molto accogliente oppure lasciarvi trasportare dalla brezza mediterranea sulla terrazza, con vista eccezionale sul Porto Olimpico.
ABaC
Il ristorante ABaC è premiato con 3 stelle Michelin e nominato Miglior Ristorante 2011 della Catalogna. Tradizione, avanguardia, sapore, attitudine e passione definiscono alla perfezione la cucina di Jordi Cruz, uno chef che evoca sapori da quello che definisce il suo “palato mentale”. Affacciato su un tranquillo giardino, offre ai commensali un’esperienza culinaria incentrata su un unico menu degustazione con nuove ricette, sempre accanto ai rinomati piatti d’autore del ristorante.
Montbar
Dietro una grande elaborazione, con ingredienti e abbinamenti provenienti da tutto il mondo, al Montbar, troverete una proposta ricca di tapas, snack e piatti in cui risalta soprattutto il buon prodotto e l’originalità. Mont Bar è un bistrot adattato alla città in cui si trova che ha accumulato numerosi riconoscimenti e premi anno dopo anno anche grazie all’attenzione verso la qualità della materia prima e del prodotto stagionale.
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